„Ismertek olyan receptet, amelyhez csalánra van szükség? A mai Gasztroangyal epizódban készítünk belőle krémlevest, és egy finom felfújthoz is használjuk majd. Tartsatok velünk 17.00 órától a Duna TV-n!” – közölte Borbás Marcsi a hivatalos oldalán.

Ez a cikk Borbás Marcsi érdekes kérdést tett fel először a Retromuzsika.hu. oldalunkon jelent meg.

A Bács-Kiskun megyei Madarason született, az általános iskolát is itt végezte. Gimnáziumba már Bajára járt. Gyermekként fogorvosnak, majd logopédusnak készült, felsőfokú tanulmányait a pécsi Janus Pannonius Tudományegyetem Természettudományi Karán biológia-földrajz szakpáron és a bajai Eötvös József Főiskola művelődésszervező szakán végezte. Végül soha nem dolgozott tanárként, mert elvállalta egy cég belső terjesztésű lapjának főszerkesztői állását.

1994-ben családja javaslatára jelentkezett a Magyar Televízió szerkesztő-riporter és műsorvezető képző iskolájába. A képzés két éve alatt a Híradónál, a Szórakoztató Stúdiónál és a Napközi című délelőtti magazinműsornál gyakornokoskodott. A tanfolyam sikeres elvégzése után főszerkesztői állását feladva 1995-től bemondó volt egészen a csatornától való távozásáig, 2002-ig.

Naprakész és Gasztroangyal

Első önálló műsorvezetői munkája a Telemázli sorsolás volt, ezt egy év múlva a Játék határok nélkül című nagy sikerű nemzetközi szórakoztató vetélkedőműsor követte, aminek három évadon át volt a háziasszonya. Eközben a Gazdasági Szerkesztőségben is dolgozott szerkesztő-asszisztensként és műsorvezetőként.

1997 és 1998 között Rózsa Györggyel közösen vezette a Szombat Este című zenei műsort, majd a Zeneszombat című, másfél órás élő, zenés show-műsort, aminek műsorvezetője és felelős szerkesztője volt. Ezután a Naprakész című magazinműsor és a számára legkedvesebb munkája a Főtér című országjáró magazin műsorvezetője lett. 2002-ben csatlakozott a frissen alakult Hír TV stábjához, ahol a csatorna egyik meghatározó arca lett.

A Hir TV Egy nap, Családmese, Vörös és fehér, Arcok a liftben, Buké[2] című műsoraiban szerepelt rendszeresen.

2011 őszén a Magyar Televízió leigazolta a Hír TV-től, ahol Gasztroangyal című műsora rövidesen nagyon népszerűvé vált a nézők körében.

2013-ban a digitális átállás népszerűsítésének arca volt.

Ez a cikk Ma ünnepel Borbás Mária – érdekességekkel köszöntsük először a Retromuzsika.hu. oldalunkon jelent meg.

„A francia gasztronómia izgalmas világába kalauzol el Benneteket a Gasztroangyal következő adása. Ínycsiklandó receptek és csodás desszertek következnek szombaton, 17.00 órától a Duna TV-n!” – áll a népszerű tévés legfrissebb felhívásában.

Ez a cikk Borbás Marcsi ma estére ezt kínálja – íme egy ínycsiklandó ajánló először a Retromuzsika.hu. oldalunkon jelent meg.

„Hatalmas megtiszteltetés volt ma átvenni a Magyar Érdemrend Lovagkereszt polgári tagozat kitüntetését. Nagyon boldog vagyok, és mindenkinek köszönöm, aki támogatott eddigi pályafutásom során!” – közölte Borbás Marcsi március 14-én.

Ez a cikk Borbás Marcsit nagy megtiszteltetés érte: „Nagyon boldog vagyok” először a Retromuzsika.hu. oldalunkon jelent meg.

„Március 11-én indul a Gasztroangyal tavaszi évada, és mi éppen most is forgatunk.” – közölte Borbás Marcsi a hivatalos oldalán.

Ez a cikk Borbás Marcsi nagy bejelentése március elsején először a Retromuzsika.hu. oldalunkon jelent meg.

„Egy régi kollégával futottam össze a Mátrában, a mai adásból kiderül, hogyan találkoztunk. Újra egy csodálatos környéket ismerhettek meg a Gasztroangyalban, és mutatunk néhány jó receptet is a hétvégére. Tartsatok velünk 17.00 órától a Duna TV-n!” – közölte Borbás Marcsi a hivatalos oldalán.

Ez a cikk Bordás Marcsi délelőtt közölte – ez lesz a mai műsorában először a Retromuzsika.hu. oldalunkon jelent meg.

Sajtótájékoztatón mutatták be: , a Magyar Ízek Utcájának háziasszonya, Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke, Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének ügyvezetője és Erős Antónia, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány alapítója az eseménysorozatot.

Az esemény Borbás Marcsi is közreműködött.

Bővebb ITT a programokról.

Ez a cikk Magyar Ízek utcája 2016 bejelentések – Borbás Marcsi szavaival indult a tájékoztató először a Retromuzsika.hu. oldalunkon jelent meg.

Ez a cikk Borbás Marcsi: „Ez a legrosszabb kifogás” először a Retromuzsika.hu. oldalunkon jelent meg.

Az aktuális rész ismertetője: A Gasztroangyal Bábolnára látogat, ahol remek sonkák készülnek az egyik helyi, hagyományos recepteket alkalmazó kisüzemben.

Marcsi meglátogatja a termelői piacot, ahol a környékbeli gazdák árulják a portékáikat. A ménesbirtokon bemutatkoznak az arab telivérek, és a lovas szakképző iskola tanulóinak mindennapjaiba is beleshetünk.

Rendező: Lafka Dávid
Műsorvezető: Borbás Mária

Ez a cikk Március 26-án Gasztroangyal – íme a műsor ajánlója először a Retromuzsika.hu. oldalunkon jelent meg.

„Igazán boldog vagyok, hogy már 200.000-nél is több igazi Gasztroangyalt köszönthetek itt, a Facebook oldalamon. Ebből az alkalomból szeretnélek megajándékozni Benneteket! Akik lájkolják ezt a bejegyzést hétfő éjfélig, azok között kisorsolunk 10 darabot „A sűrűje 2.” című könyvemből. Mindenkinek sok szerencsét!” – közölte Marcsi.

Magyarország legnépszerűbb gasztronómiai műsorában hétről hétre újulnak meg a múlt ízei a jelen konyháiban. A Gasztroangyal mostanra mozgalmat teremtett. – írja a közösségi oldal leírásában a gasztroangyal.

Játssz ITT

Ez a cikk Megtudtuk! Borbás Marcsi ajándékkal készült először a Retromuzsika.hu. oldalunkon jelent meg.

A Gasztroangyal Háromhutára látogat, mely egy csodálatos kis falu a Hegyközben. Az ottani asszonyok egy sütőklubot működtetnek, recepteket gyűjtenek és cserélnek. Marcsi és Juhos József, cukrász ide érkeznek, hogy megkóstolják a legjobb süteményeket, melyeket az ünnepekre is érdemes lesz elkészíteni.

A sorozatról::
Magyarország legnépszerűbb gasztronómiai műsorában hétről hétre újulnak meg a múlt ízei a jelen konyháiban. A Gasztroangyal mostanra mozgalmat teremtett, és arra ösztönzi a nézőket, hogy értékeljék a valódit, a természeteset. A piaci kofától a profi szakácsokig mindenki azt hirdeti, hogy ízeink és receptjeink hagyománya ma is meghatározó, és kiváló alapanyagaink száma végtelen. Ahogyan végtelen az ételvariációk sora is, melyek segítségével átszelve a Kárpát-medencét a Gasztroangyal minden egyes alkalommal bebizonyítja, hogy Magyarország finom!

Íme Borbás Marcsi ajánlója.

„A mai adásban a háromhutai asszonyok mutatnak Nektek fantasztikus süteményeket, és természetesen Juhos Józsi, az egyik legjobb cukrászunk is süt valami izgalmasat, amit akár Ti is elkészíthettek az ünnepekre. Várlak Benneteket 17.00 órától a Duna TV-n.” – ajánlja a műsorvezető, Borbás Mária.

Ez a cikk December 5-én Gasztroangyal – íme Borbás Marcsi ajánlója először a Retromuzsika.hu. oldalunkon jelent meg.