Így készül a vajkaramellás szaloncukor – recept, videó
Hozzávalók 13 dkg kristálycukor, 1 db narancs, 4 dkg vaj, 1 dl tejszín, darált keksz (háztartási), csokoládé
Karamellizáljuk a cukrot, majd öntsük bele a tejszínt, de közben vegyük le a forró lapról. Tegyük vissza a tűzre, majd tegyük hozzá a vajat (vagy margarint). Keverjük össze.
Kapcsoljuk le a tűzhelyet. Tegyük hozzá a reszelt narancshéjat, keverjük össze.
A masszához tegyünk annyi darált kekszet, amíg formázhatóvá nem válik az egész. Hűtsük le, majd formázzuk tetszés szerint. A végén forgassuk csokimasszába.
The post Így készül a vajkaramellás szaloncukor – recept, videó appeared first on Karácsony 2021.
Szólj hozzá!
