Karácsonyi csirke receptek – kápráztasd el a családot!

A karácsonyi asztalon a csirke könnyedebb alternatíva lehet a nehezebb húsételek mellett, és számtalan módon elkészíthető, hogy igazán ünnepi fogássá váljon. Összegyűjtöttünk néhány izgalmas receptet, amelyekkel garantált a siker!

---

1. Narancsos-mézes csirkecombok

Hozzávalók:

• 4 csirkecomb
• 3 evőkanál méz
• 1 narancs leve és héja
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 gerezd fokhagyma (zúzva)
• 1 teáskanál gyömbér
• Só, bors

Elkészítés:

1. Keverd össze a mézet, narancslevet, narancshéjat, szójaszószt, fokhagymát és gyömbért.
2. A csirkecombokat fűszerezd sóval, borssal, majd helyezd tepsibe.
3. Öntsd rá a páclevet, és 180°C-on süsd 40-50 percig, amíg a csirke aranybarna lesz.

---

2. Töltött karácsonyi csirkemell

Hozzávalók:

• 4 csirkemellfilé
• 150 g aszalt szilva
• 100 g dió (apróra vágva)
• 100 g krémsajt
• 4 szelet bacon
• Só, bors

Elkészítés:

1. A csirkemelleket vágd fel úgy, hogy tölthetőek legyenek.
2. Keverd össze az aszalt szilvát, diót és krémsajtot, majd töltsd meg a csirkét.
3. Tekerj mindegyik csirkemell köré egy bacon-szeletet, és fogpiszkálóval rögzítsd.
4. Süsd 200°C-on 25-30 percig, amíg a bacon ropogós lesz.

---

3. Ünnepi csirke tejszínes-gombás mártással

Hozzávalók:

• 4 csirkecomb vagy csirkemell
• 250 g csiperkegomba
• 200 ml főzőtejszín
• 1 evőkanál vaj
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál kakukkfű
• Só, bors

Elkészítés:

1. A csirkehúst süsd meg forró serpenyőben aranybarnára, majd tedd félre.
2. A gombát szeleteld fel, és pirítsd meg a vajon fokhagymával.
3. Add hozzá a tejszínt és a kakukkfüvet, majd forrald össze.
4. A csirkét helyezd vissza a mártásba, és alacsony lángon főzd 10 percig.

---

4. Mézeskalács fűszeres csirkecombok

Hozzávalók:

• 4 csirkecomb
• 2 evőkanál méz
• 1 teáskanál fahéj
• 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• Só, bors

Elkészítés:

1. Keverd össze a mézet és a fűszereket, majd alaposan dörzsöld be vele a csirkecombokat.
2. Süsd 180°C-on 40-50 percig, amíg a csirke omlós és illatos lesz.

---

5. Karácsonyi csirkeragu leveles tésztában

Hozzávalók:

• 500 g csirkehús (kockázva)
• 1 csomag leveles tészta
• 200 g zöldborsó
• 1 répa (apróra vágva)
• 1 hagyma
• 200 ml főzőtejszín
• 1 evőkanál vaj
• Só, bors, szerecsendió

Elkészítés:

1. Pirítsd meg a csirkét a vajon hagymával és répával, majd add hozzá a zöldborsót.
2. Öntsd rá a tejszínt, ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval, és főzd pár percig.
3. Töltsd a keveréket a leveles tésztába, zárd le, és süsd 200°C-on 20-25 percig.

---

Ezek a receptek garantáltan feldobják a karácsonyi asztalt, és különleges ízeket varázsolnak az ünnephez. Próbáld ki őket, és kápráztasd el vendégeidet!