Borbás Mária televíziós műsorvezető-szerkesztő április 29-én született, köszöntsük a nagy napon.
A Bács-Kiskun megyei Madarason született, az általános iskolát is itt végezte. Gimnáziumba már Bajára járt. Gyermekként fogorvosnak, majd logopédusnak készült, felsőfokú tanulmányait a pécsi Janus Pannonius Tudományegyetem Természettudományi Karán biológia-földrajz szakpáron és a bajai Eötvös József Főiskola művelődésszervező szakán végezte. Végül soha nem dolgozott tanárként, mert elvállalta egy cég belső terjesztésű lapjának főszerkesztői állását.
1994-ben családja javaslatára jelentkezett a Magyar Televízió szerkesztő-riporter és műsorvezető képző iskolájába. A képzés két éve alatt a Híradónál, a Szórakoztató Stúdiónál és a Napközi című délelőtti magazinműsornál gyakornokoskodott. A tanfolyam sikeres elvégzése után főszerkesztői állását feladva 1995-től bemondó volt egészen a csatornától való távozásáig, 2002-ig.
Naprakész és Gasztroangyal
Első önálló műsorvezetői munkája a Telemázli sorsolás volt, ezt egy év múlva a Játék határok nélkül című nagy sikerű nemzetközi szórakoztató vetélkedőműsor követte, aminek három évadon át volt a háziasszonya. Eközben a Gazdasági Szerkesztőségben is dolgozott szerkesztő-asszisztensként és műsorvezetőként.
1997 és 1998 között Rózsa Györggyel közösen vezette a Szombat Este című zenei műsort, majd a Zeneszombat című, másfél órás élő, zenés show-műsort, aminek műsorvezetője és felelős szerkesztője volt. Ezután a Naprakész című magazinműsor és a számára legkedvesebb munkája a Főtér című országjáró magazin műsorvezetője lett. 2002-ben csatlakozott a frissen alakult Hír TV stábjához, ahol a csatorna egyik meghatározó arca lett.
A Hir TV Egy nap, Családmese, Vörös és fehér, Arcok a liftben, Buké[2] című műsoraiban szerepelt rendszeresen.
2011 őszén a Magyar Televízió leigazolta a Hír TV-től, ahol Gasztroangyal című műsora rövidesen nagyon népszerűvé vált a nézők körében.
2013-ban a digitális átállás népszerűsítésének arca volt.