in

Orosz káposztaleves – válasz rejtvényhez

Orosz káposztaleves – válasz rejtvényhez

Rejtvényfejtés közben gyakran felmerülő kérdés, hogy mi az orosz káposztaleves más néven.

Íme a válasz: Scsí

Mi Scsí?

JÁTSSZ ÉS NYERJ! LOTTÓZZ AKÁR INGYEN!
Próbáld ki MOST és nyerj valódi pénzt!

A scsí (oroszul: щи) egy orosz leves, melynek fő alkotóeleme a savanyú vagy friss káposzta. A scsí az egyik legrégebbi és legkedveltebb étel Oroszországban,[1] számos változata létezik, készülhet többféle zöldségből, hússal vagy akár hallal, szalonnával, gombával, és gyakori alkotóeleme a tejföl is, illetve sűrítéshez a liszt. Fűszerként általában sót, borsot, petrezselyemzöldet vagy zellerlevelet, hagymát, fokhagymát, babérlevelet használnak.

A hagyomány szerint a jó scsílevest legalább két órán át kell főzni, a fűszereket csak a leves elkészülte előtt 5-10 perccel szabad beletenni; az ínyencek pedig 24 órát még állni is hagyják az ételt tálalás előtt.

 

 

 

Ez a cikk Orosz káposztaleves – válasz rejtvényhez először a Kvízmester.com. oldalunkon jelent meg.

Szólj hozzá!
Hirdetés

Family Frost – íme a termékek listája

Nemesgáz – válasz rejtvényhez