Szaloncukor recept – 5 különleges íz, amit otthon elkészíthetsz

A szaloncukor elmaradhatatlan része a magyar karácsonynak. Bár boltokban is kapható számtalan változatban, az otthon készített szaloncukor mindig különlegesebb, hiszen saját ízlésed szerint készítheted el. Íme, 5 egyszerű és finom recept különféle ízekhez!

1. Csokoládés-narancsos szaloncukor

Hozzávalók:

• 200 g étcsokoládé
• 100 ml tejszín
• 1 narancs reszelt héja
• 1 teáskanál narancslikőr (opcionális)
• Olvasztott csokoládé a bevonáshoz

Elkészítés:

1. Melegítsd fel a tejszínt, majd olvaszd fel benne a csokoládét.
2. Add hozzá a narancshéjat és a likőrt.
3. Hagyd hűlni, majd formázz kis hengereket, és hűtsd 1 órán át.
4. Mártsd olvasztott csokoládéba, és hagyd megdermedni.

2. Kókuszos szaloncukor

Hozzávalók:

• 200 g kókuszreszelék
• 100 g sűrített tej
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• Olvasztott fehér csokoládé a bevonáshoz

Elkészítés:

1. Keverd össze a kókuszreszeléket, a sűrített tejet és a vaníliát.
2. Formázz kis rudakat vagy golyókat, és tedd őket hűtőbe 30 percre.
3. Mártsd meg fehér csokoládéban, és hagyd megdermedni.

3. Marcipános szaloncukor

Hozzávalók:

• 200 g marcipánmassza
• 50 g aszalt gyümölcs (pl. meggy vagy áfonya)
• Olvasztott étcsokoládé a bevonáshoz

Elkészítés:

1. Gyúrd össze a marcipánt az apróra vágott aszalt gyümölcsökkel.
2. Formázz kis rudakat, és hűtsd 30 percig.
3. Mártsd olvasztott csokoládéba, és tedd rácsra száradni.

4. Mogyorókrémes szaloncukor

Hozzávalók:

• 150 g mogyorókrém
• 50 g darált keksz
• 1 evőkanál kakaópor
• Olvasztott tejcsokoládé a bevonáshoz

Elkészítés:

1. Keverd össze a mogyorókrémet, a darált kekszet és a kakaóport, amíg formázható masszát kapsz.
2. Formázz kis rudakat, és tedd hűtőbe 1 órára.
3. Mártsd olvasztott tejcsokoládéba, és hagyd szilárdulni.

5. Szilvás-fahéjas szaloncukor

Hozzávalók:

• 150 g aszalt szilva
• 50 g darált dió
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• Olvasztott étcsokoládé a bevonáshoz

Elkészítés:

1. Aprítsd fel az aszalt szilvát, és keverd össze a darált dióval és a fahéjjal.
2. Formázz belőle rudakat, és hűtsd 30 percig.
3. Mártsd olvasztott csokoládéba, és hagyd szilárdulni.

További tippek:

• Csomagold a szaloncukrokat színes celofánba vagy selyempapírba, hogy igazán ünnepi legyen.
• A szaloncukor hűtőben hetekig eláll, így akár előre is elkészítheted.

Próbáld ki ezeket az ízeket, és varázsold otthonossá a karácsony hangulatát!