Ki esett ki a Konyhafőnök VIP 2021-ből tegnap? Íme a válasz!
2021.12.22-ei adás
Jön A Konyhafőnök VIP Fináléja!
Tóth Vera harmadik helyezett lett, ezzel összeállt A Konyhafőnök VIP 2021-es Fináléjának mezőnye: Tornóczky Anita és Németh Kristóf között dől el A Konyhafőnök VIP cím és a 10 millió forint sorsa.
Az már biztosan eldőlt, hogy az új Konyhafőnök VIP trófea tulajdonosa Sárközi Ákos egyik mentoráltja lesz.
Döntőhöz méltó szimultán főzéssel indult a TOP3 versenynapja, ezúttal Rácz Jenővel dolgozhattak egy ütemre a séfkabátos hírességek. “Hal és krumpli” volt a feladat, Michelin-csillagos és döntős kivitelben: lazacfilét készített a séf, tőkehal brandade-dal, spárgás ricottával és kovászos uborka mártással.
Ajándékot, azaz segítséget kaptak a dobogós versenyzők Angyalka Zétől, a második feladatot megelőzően. Szeretteik és közeli ismerősök jöttek segíteni nekik a főzésben. Tóth Verához édesanyja, Tóthné Era érkezett, Tornóczky Anitához barátnője Janka, Németh Kristófhoz pedig felesége, Zita. A séfek sem maradhattak ki az ajándékozásból, nekik karácsonyi csúnya pulcsit hozott a kis szárnyas Zé, aki rögtön meg is szavaztatta, melyik pulcsi a népszerűbb. A kétes presztízsű szavazást Sárközi Ákos és csúnya pulcsija nyerte.
A Finálé előtti utolsó összecsapást karácsonyi hangulat lengte körbe. A segítő kezeken túl egy fa alatt ajándékdobozok várakoztak, amelyek felhasználandó alapanyagokat rejtettek. Németh Kristófék egy egész pulykát és egy különlegesnek számító kék homárt bontottak ki, Tóth Veráék egy egész kacsát és egy fél bárányt kaptak, Tornóczky Anita és Janka pedig lazacfilét és egy egész pontyot talált a dobozában. Ezekből a hozzávalókból ünnepi, első osztályú előételt és főételt kért a zsűri, a Fináléba jutásért cserébe. A páros főzés újabb feszültségeket szült, hiszen a tét óriási volt.
Végül, a zsűri döntése alapján Tóth Vera lett a bronzérmes, ezzel idén ő lett Rácz Jenő legjobban teljesítő versenyzője. A következő adásban jön a Finálé, ahol kiderül, hogy ki lesz Magyarország új Konyhafőnöke!
2021.12.21-ei adás
Ők A Konyhafőnök VIP dobogósai
A 2021-es Konyhafőnök VIP dobogósai: Tóth Vera, Tornóczky Anita és Németh Kristóf.
Görög Zita negyedik helyen végzett a versenyben.
Az első feladat a tradicionálisnak mondható diktálás volt. Sárközi Ákos diktálta a tempót és a receptúrát, a versenyzők pedig ütemre sütöttek egy „egyszerű” borjúszüzet sültburgonyával.
Az első főzés tempóját lassítva, a második feladatban Tibetbe kalauzolta a zsűri a hírességeket. A különleges tájra jellemző jakhússal dolgozott a TOP4, amit tibeti teával kellett párosítaniuk. Tóth Vera szerint bármi is lett volna a pulton, az mindenképp könnyebb, mint az előző, diktálós feladat.
Bár előnyt nem lehet a Döntőben szerezni, egy hátráltatást viszont kioszthat az, aki jól teljesített. Tornóczky Anita Tóth Verának adott plusz feladatot, neki a tibeti teából még egy desszertet is össze kellett raknia. Végül a zsűri döntése alapján, a dobogó kapujában, Görög Zita búcsúzott A Konyhafőnök VIP versenyétől.
A TOP3 a következő adásban eldönti, hogy kik lesznek az idei évad Fináléjának résztvevői. A tét továbbra is A Konyhafőnök VIP cím és az ezzel járó 10 millió forint!
2021.12.20-ai adás
Az első feladatot követően Schobert Norbi, a nap végén Gyenesei Leila búcsúzott el a konyhától.
A következő adásban a TOP4 összecsap, hogy összeálljon A Konyhafőnök VIP dobogós névsora!
A TOP6 versenyző megkapta jól megérdemelt séfkabátját, amit rögtön egy téthez méltó feladat követett: papagájhalat és a Középdöntőből visszamaradt konyhai hulladékokat kellett kombinálniuk, egy tökéletes főétel formájában.
A Döntőben már nincsenek előnyök, hátrányok. Az első főzés után – a zsűri döntése alapján – Schobert Norbi hagyta el a konyhát. Így a TOP5 vághatott neki a második feladatnak.
Minőségi, magyar burgonya állt halmokban egy szekéren, a kocsis pedig Fördős Zé volt. Lila, sárga, rózsa-, parázs-, és kifliburgonya volt a választék. A versenyzőknek hagyományos, magyaros, burgonyás fogásokat kellett újragondolva, Döntőhöz méltó színvonalon prezentálniuk. Levélhúzással dőlt el, ki-mit főzhetett. Tornóczky Anita slambucot tálalt szalonnával, Görög Zita szilvalekváros nudlit, Tóth Vera paprikáskrumplit virslivel, Gyenesei Leila rakott krumplit, Németh Kristóf pedig krumplifőzeléket sertésfasírttal.
A zsűri döntése alapján – a krumplivariációkat követően – Gyenesei Leila távozott a konyhából. A különleges, dupla kieséssel kezdődő Döntő első napját követően a TOP4 versenyző küzd tovább a Fináléért, A Konyhafőnök VIP trófeáért és a 10 millió forintért.
2021.12.17-ei adás
Jön A Konyhafőnök VIP Döntője!
Összeállt a döntős mezőny!
A TOP6 versenyző a következő adásban magára öltheti a jól megérdemelt séfkabátot.
A sorsdöntő, utolsó középdöntős napon a tétnek megfelelő nehézségű feladattal állt elő a zsűri. A hírességeknek az eddig tanult konyhai fortélyokat kellett kamatoztatniuk, hogy bebizonyítsák, méltóak a Döntőhöz.
“Óriások és törpék” ihlették a pultot, óriások, mint például szarvas, pulyka, marhafej, bölény steak, halibut, szépia, főzőtök, sütőtök, kígyótök, görögdinnye. Valamint törpék, mint törpeharcsa, sneci, bébipolip, bébi tintahal, szardínia, garnéla, bébi spárga, bébi répa, bébi cukkíni, bébikukorica, bébi spenót, bébi póréhagyma, bébi cékla, bébi articsóka, gyöngyhagyma, koktélparadicsom, zöldbab és spárgabab. A feladat a kétféle méretű alapanyagok párosítása volt egy tökéletes főétel formájában. Görög Zita teljesített a legjobban, így ő felmehetett a galériára Tornóczky Anita mellé, neki már nem kellett részt vennie a második megmérettetésben.
Döntőhöz méltó, rendhagyó, szimultán főzés várta a középdöntő utolsó feladatának versenyzőit. Nem Sárközi Ákos és nem is Rácz Jenő főzött, hanem egy újabb Michelin-csillagos séf érkezett, Tóth Szilárd személyében. Burgonyás koji lepényt készített csukaikrával és kacsaszívvel, amit a hírességek vele együtt állítottak össze. Egyedül Németh Kristófnak kellett többfelé koncentrálnia: tőle Görög Zita hátráltatásának köszönhetően 3 darab palacsintát is várt a zsűri.
A Döntő kapujában – Fördős Zé, Sárközi Ákos és Rácz Jenő döntése alapján – Osvárt Andinak kellett távoznia. A Konyhafőnök VIP 2021-es Döntősei: Görög Zita, Gyenesei Leila, Németh Kristóf, Schobert Norbi, Tornóczky Anita és Tóth Vera. Ők csapnak össze a Döntő héten A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért!
2021.12.16-ai adás
Tóth Vera sírva hagyta el a stúdiót!
Az első főzés nagyban befolyásolta a versenynap eredményét.
A 8 fős középdöntős mezőnyt éttermi hangulat várta a stúdióba lépve, ahová különleges, szakértő vendégek érkeztek kóstolni. Tornóczky Anita az első döntős lett, míg Rába Timitől elbúcsúzott a zsűri. Tóth Vera pedig a sok stressz miatt majdnem feladta a versenyt!
Újra csapatban, ezúttal 4-4 fős brigádban küzdöttek meg a kékek és a pirosak. Most nem Fördős Zé tésztái, hanem Sárközi Ákos és Rácz Jenő döntötték el, hogy kik legyenek a konyhafőnökök. Görög Zita először kapott lehetőséget, Rába Timinek pedig séfje szerint újra bizonyítania kellett. A konyhai hierarchiát azonban már a konyhafőnökök véglegesítették. Görög Zitáéknál a sous-chef Tornóczky Anita lett, a szakács Gyenesei Leila, míg konyhai kisegítővé Németh Kristóf vált. Rába Timi csapatában a sous-chef Schobert Norbi, a szakács Tóth Vera, míg a kisegítő Osvárt Andi lett.
A feladat tétje óriási volt: a jobban teljesítő csapat tagjai nem vettek részt a második főzésben, sőt, az egyik versenyző egyenes ágon kerülhetett be – elsőként – A Konyhafőnök VIP Döntőjébe!
Egy három fogásos menüsort kért a zsűri, három-három tányéron szervírozva. Az ételsort séfjeik, Sárközi Ákos és Rácz Jenő, állították össze. A kék előétel konfitált kacsa volt, házi raviolival, fenyőmaggal és gyömbéres narancsmártással, főételük borókás őzgerinc olvadó sütőtökkel és sült gombákkal, desszertnek pedig csillagánizsos madártejet készítettek. A pirosak előétele roston sült kacsamáj volt császármorzsával, szilvával és paszternákkal, főételük bárányborda transzparens ratatouille raviolival, petrezselymes krémmel és gratin burgonyával, desszertnek pedig fehér csokoládés, málnás sajttortát állítottak össze.
A két Michelin-csillagos karácsonyi parti vendégei neves séfek voltak, akik szakértő szemmel és ízleléssel tudtak segíteni a döntésben: Palágyi Eszter, Mészáros Ádám, Varga Roland, Szántó István és Litauszky Zsolt.
A kék csapat kapta a több szavazatot, de a konyhafőnöknek, Görög Zitának, nehéz döntéseket kellett meghoznia: maga helyett Tornóczky Anitát küldte egyenes ágon a Döntőbe és Németh Kristófot a pirosak közé, tovább főzni.
A második feladat a túlélésről szólt. A fügétől függött minden és az őztől, aki ezt a főzést sikerrel vette, megküzdhetett a Döntőbe jutásért. Tóth Vera ekkor már nem érezte magában a teljesítőkészséget, egy ponton sírva hagyta el a stúdiót. Fördős Zé és a séfek végül sikerrel meggyőzték, hogy folytassa a versenyt.
Végül a zsűri döntése alapján Rába Timi hagyta el a konyhát, számára befejeződött a Konyhafőnök VIP és a küzdelem a 10 millió forintért. Már csak egy középdöntős nap áll a versenyzők rendelkezésére, hogy befőzzék magukat a Döntőbe!
2021.12.10-ei adás
Jön a középdöntő második hete!
11 versenyző főzte be magát A Konyhafőnök VIP középdöntőjének második szakaszába, ahonnan már “csak” egy karnyújtás a Döntő hete!
Újra egyéniben álltak a hírességek a konyhapultokban, az első feladat – a tétnek megfelelően – rögtön mélyvíz volt: a legborzalmasabb alapanyagokat gyűjtötte össze a zsűri, ez volt a “legek pultja”, ahová az alábbi “legek” kerültek fel:
• a legvastagabb páncélú rák, a tarisznyarák;
• a legbüdösebb belsőség, a marhavese, a legpuhább belsőség, a sertés agyvelő és az egyik lerosszabb állagú belsőség, az abált tüdő;
• a legbüdösebb sajt, a pálpusztai sajt;
• a legcsípősebb chili, a Carolina reaper;
• az egyik legszálkásabb hal, a fogas;
• a legrágósabb steak, a strucc steak;
• a leginasabb hús, a marhalábszár;
• gyümölcsök közül a legszagosabb, a durián, az egyik legpuhább, az érett füge, míg az egyik legkeményebb, az éretlen avokádó, a legédesebb a mangó, valamint a legsavanyúbb, a citrom;
• zöldségek között a legsavanyúbb a keserű uborka (vagy más néven balzsamkörte), illetve a legsósabb a tengeri alga, valamint a legnehezebben feldolgozható, az articsóka.
Több versenyző is drámai pillanatokat élt át, amikor fény derült az alapanyagokra, illetve magára a feladatra, miszerint ezekből a hozzávalókból egy éttermi színvonalú főételt kellett készíteniük.
A második főzés során a zsűri a sivatagot idézte meg. Olyan nyersanyagokat helyeztek a pultra, amelyek megélnek a forró, sivatagi éghajlaton. Húsok közül teve, varacskos disznó, strucc, emu, nyársas antilop, sivatagi nyúl, szamár volt választható, olyan kiegészítőkkel, mint datolya, fügekaktusz, medvetalp kaktusz és Chia mag. Tornóczky Anita előnyhöz jutott az első feladatban, így ő dönthette el, hogy melyik versenyző melyik alapanyaggal dolgozhatott.
Végül a középdöntő első kiesője Nagy Sanyi lett, a zsűri döntése alapján, számára ért véget A Konyhafőnök VIP rangos és nagy pénzdíjazású versenye. Jövő héten folytatódik a kőkemény második középdöntőhét, ahol a séfkabátok kézzel fogható közelsége még nagyobb elvárásokat támaszt!
2021.12.08-ai adás
Vadnyugati konyha – feszültséggel fűszerezve
Michelin-csillagos cowboy-ok lepték el a konyhát a középdöntő harmadik napján.
A zsűri sem tudta csillapítani a kedélyeket: az óriási a tét miatt újabb csapatbalhék alakultak ki A Konyhafőnök VIP középdöntőjében.
Igazi vadnyugati hangulat várta a kék és piros bandát az első feladatban. Fördős Zé és zsűritársai hozták a hamisítatlan western érzést, amerikai alapanyagokkal fűszerezve. Nem is lehetett volna más a fő alapanyag, mint egy ikonikus steak, amit háromféleképpen, három különböző körettel várt a zsűri. A versenyzők Porterhouse, Tomahawk, filet mignon, flank, skirt, sirloin steak-variációkat választhattak, amelyekhez édesburgonyán, kukoricán, zöldbabon kívül szárított babféléket és további friss zöldségeket párosíthattak.
Tóth Vera legfőképp saját magával küzdött, míg Gyenesei Leila, Görög Zita és Szandi triója újra egymást ostorozta az első feladat alatt. A tálalás utolsó perceiben, a nagy feszültség miatt Leila még üvöltött is csapattársaival.
Rácz Jenő minden pillanatban igyekszik kiállni versenyzői mellett, annyira, hogy még Fördős Zétől is csent volna el egy nemkívánatos hússzeletet. A zsűri párbajának végül a séf pohár vize “itta meg a levét”, a pontot pedig a kék csapat könyvelhette el.
Polipok hálózták be a második főzést. Egy előételt és egy főételt is kért a zsűri a tengeri állatokból, amelyeket a csapatok vagy aquadellával, vagy fekete kagylóval, vagy bébipolippal, vagy pedig garnélával egészíthettek ki. A második feladat alatt is úszott a konyha, a találás során újabb dráma alakult ki a kékeknél, el is felejtették az előételükre tálalni a polipot, a pirosak egyik fogása pedig ehetetlennek bizonyult.
Az értékelés során a zsűri is vitába keveredett, végül döntésük alapján a második pont a Schobert Norbi vezette pirosakhoz került.
A következő adásban – a héten utoljára – pontokért, híres vendégeknek főznek a színes kötényes csapatok. Kiderül, melyik az a két legkevesebb pontot gyűjtő csapat, melyeknek tagjai egyéniben fognak megküzdeni a továbbjutásért. A tét óriási: A Konyhafőnök VIP cím és az ezzel járó 10 millió forint.
2021.12.07-ei adás
Drámával indult a középdöntő második napja!
A középdöntőben már egyre nagyobb a tét, a csapatban főzés pedig rátesz még egy lapáttal!
A piros trió korábbi konfliktusai megalapozták a második középdöntős nap kezdeti hangulatát.
A műsor történetében először, az egyik versenyző, Rába Timi egészségügyi okokra hivatkozva nem szerette volna elvállalni a piros kötényes konyhafőnök szerepét, de mentora, Rácz Jenő bíztatta és végül bevállalta. A több napos érzelmi hullámvasút végén a piros trió – az első feladatot követően – révbe ért: Rába Timi vezetésével pontot szereztek!
A pirosak a pontszerzést ritkán használt zöldségeknek és gyümölcsöknek köszönhették. Többek között japán retek (Daikon retek), keserű uborka, perui földicseresznye, lótuszgyökér, papaya és tamarillo sorakozott a pultban, egy kis meglepetés “ugratással”: békacombok is lapultak a búrák alatt. A Michelin-csillagos séfek és Fördős Zé éttermi színvonalú tányérokat várt a két csapattól, a különleges alapanyagok felhasználásával.
A második feladat kihirdetésével nem “tökölt” a zsűri, ugyanis tökfélékkel és különböző narancssárgára hangolt hozzávalókkal dolgozhattak a hírességek. Mindenki megmutathatta, mennyire “tökös” a konyhában és mennyire képes játszani a színekkel. Vörös márna, langusztin, garnéla, sütőtök, sárgarépa, gömbrépa, kaliforniai és habanero paprika, mangó, grapefruit, mandarin, kumquat, őszibarack és sárgabarack volt a választék.
A zsűri döntése alapján a második feladatban Sárközi Ákos csapata, a kékek – Csonka Bandi vezetésével – szereztek pontot. A következő versenynapon a két sztárséf másik két csapata lép a konyhába. Folytatódik a dráma három fogásban, azaz a küzdelem A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért.
2021.12.06-ai adás
Kezdetét vette a középdöntő!
Kéményből ereszkedtek le a Michelin-csillagos Mikulások és Krampusz Zével szaloncukrokkal ajándékozták meg a versenyzőket!
Kezdetét vette a csapatos pontszerzés, azaz A Konyhafőnök VIP középdöntő szakasza!
Az első feladatban hamisítatlan lappföldi hangulat uralta a konyhát. Nem csak a Michelin-csillagos Mikulások, hanem sztárvendégek is nehezítették a kék és piros csapat dolgát. 3-3 tányérnyi, skandináv ihletésű menüt várt a zsűri, olyan alapanyagokból, mint rénszarvas steak és máj, lazac, hering, zöld és lila alga, tengeri spárga, rebarbara, többféle gomba, áfonyák, csipkebogyó és borókapálinka.
A Mikulás-partyra Erős Antónia, Szabó Zsófi, Nádai Anikó, Sipos Tomi és Király Peti, korábbi A Konyhafőnök VIP győztese érkezett kóstolni.
A második feladat is megdolgoztatta a csapatokat. A Mestercukrász zsűritagja, Juhos Joci érkezett, hogy sokkolja a versenyzőket és az alapanyagot is. Nem volt egyszerű dolguk a hírességeknek, egy tükörglazúros mousse tortát várt tőlük a sztárcukrásszal kiegészült zsűri. Valódi dráma volt a konyhában, aminek többen hangot is adtak.
Összesen 12 VIP-szakácsjelölt maradt versenyben A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért. A középdöntőben 3-3 fős csapatokban harcolnak a pontokért és a bennmaradásért. A következő adásban újabb feladatok elé állítja őket Fördős Zé, Rácz Jenő és Sárközi Ákos.
2021.12.02-ai adás
Párbaj döntött a kiesésről és a középdöntőről!
Sárközi Ákos összeállította a duókat, akik közös erővel vágtak neki az elődöntő páros feladatainak. A kék csapat mentora Gyenesei Leila mellé Szandit, Varga Iza mellé Görög Zitát, Tornóczky Anita mellé Szorcsik Vikit és végül, de nem utolsó sorban Csonka Bandi mellé Németh Kristófot állította.
Az első feladat ismertetésénél az alapanyag és még a versenyzők is hallgattak. Bárányhúsból készült ételeket mutatott be a zsűri: moussaka, fűszeres bárányfasírt humusszal és finomra fűszerezett kebab taboulé salátával. Ezeket a mediterrán fogásokat várta el Fördős Zé, Sárközi Ákos és Rácz Jenő a párokba rendeződött kék versenyzőktől.
A folytatásban nem volt “mákja” annak, aki kevésbé jártas a sütésben. Mákos sütemények elkészítése volt ugyanis a feladat, úgy, mint mákos kifli, mákos bejgli és mákos-meggyes pite. A versenyzők nagy szerencséjére – “mákjuk volt” – Fördős Zé a segítségükre sietett: megadta a sütemények teljes receptúráját! Ráadásul az első feladatban legjobban teljesítő párosnál, Tornóczky Anitánál és Szorcsik Vikinél, végig ott lehetettek a papírok.
A többiektől az előnyhöz jutott, nyerő páros 5 percenként gyűjthette be a recepteket. Görög Zitának azonban sikerült ennél is drámaibb hátráltatást okozni versenytársainak: egy szerencsétlen pillanatban a földre ejtette ellenfelei bejglijét.
A nap végén felbomlottak a párok és egymás ellen fordultak a legjobbak és a leggyengébbek: párbaj döntötte el a kiesés és az egyenes ágú továbbjutás kérdését, ahol a feladat egy croque madame elkészítése volt.
Az első kék kötényes, aki befőzte magát a középdöntőbe, Gyenesei Leila lett. A zsűri döntése alapján Varga Iza vette le kötényét, számára ezen a ponton fejeződött be a verseny A Konyhafőnök VIP trófeáért és az ezzel járó 10 millió forintért. A következő adásban Sárközi Ákos véglegesíti középdöntős mezőnyét!
2021 december elsejei adás
A Konyhafőnök VIP történetében először, Fördős Zé különleges teleport dobozának köszönhetően, Rácz Jenő igen különleges alapanyaggal dolgozhatott – ezúttal nem csak kóstolta, el is készítette a “finomságot”. Sárközi Ákos séffőzésével indult a nap. “Most egy kis halat fogok megsütni, zöldborsóval, ennyi” – nyugtatta versenyzőit a Michelin csillagos séf. A hírességeknek a mentor közel sem egyszerű tányérját kellett reprodukálniuk.
A második főzés során a zsűri távoli, egzotikus helyre kalauzolta a VIP-szakácsjelölteket. Ázsia ihlette, indonéz piacot rendeztek be, ahol többek között olyan különlegesnek számító alapanyagok sorakoztak, mint vízibivaly, fekete csirke, rákszirom, durián, rambután, Buddha ujja, tamarind, papaya, mangó, citromnád, banánlevél, táró és manióka.
Az ázsiai konyha nagymestere, Rácz Jenő sem maradhatott ki a főzés élményéből! Számára azonban hamar testidegenné vált az indonéz ihlet: egzotikus, a séf számára egyáltalán nem szimpatikus alapanyagot kapott Sárközi Ákostól és Fördős Zétől. A piros csapat kapitánya, zsűritagként a műsor történetében először, szöcskét sütött kollégáinak!
A két feladatot követően a zsűri döntése alapján Gubik Petra hagyta el a konyhát. A kékek csapatban folytatják az elődöntő hetet, a következő adásban pedig egy versenyző egyenes ágon juthat be a középdöntőbe! A tét továbbra is A Konyhafőnök VIP cím és az ezzel járó 10 millió forint!
2021.11.30-ai adás
Lángolt A Konyhafőnök VIP stúdiója!
Sárközi Ákos egyik versenyzője, Gyenesei Leila sütés közben felgyújtotta serpenyőjét, a tűzesetben senki sem sérült meg, végül a szintén konyhapultban serénykedő Rácz Jenő oltotta el a lángokat. Az első feladatban Fördős Zének is melege volt, mivel hamisítatlan, balatoni strand-hangulattal várta a kék csapat hírességeit! A zsűri színes hűtőtáskákban retró alapanyagokat párosított össze, ezekből kellett éttermi színvonalú ételt varázsolnia a versenyzőknek. Gubik Petránál és Szandinál csukát és csöves kukoricát, Tornóczky Anitánál és Németh Kristófnál keszeget és barackot, Szorcsik Vikinél és Csonka Bandinál pedig sajtos-tejfölös lángost és kolbászt rejtettek a táskák. Sárközi Ákos szerint nem volt egyszerű dolga a VIP-szakácsjelölteknek, mert ezek nem könnyű ételpárosítások.
A második főzés során “bensőséges” kapcsolatba kerültek a kék versenyzők: állati belsőségek (szív, tüdő, nyelv, here, máj, vese, gyomor, pacal) vártak rájuk és még egy meglepetés bélszín is lapult a búra alatt. Az ő feladatuk is az volt, hogy párosítsák az alapanyagokat, valamelyik belsőséget a bélszínnel.
A héten fordult a kocka! Sárközi Ákos az elmúlt héten többször is állt a konyhapultban, most Rácz Jenőn volt a sor. A pirosak mentora ezúttal azonban nem csak Michelin-csillagos séfként, de önkéntes tűzoltóként is helyt állt: Gyenesei Leila lángoló serpenyőjét és sütőpapírját ő oltotta el.
A zsűri döntése alapján végül két versenyző került veszélyzónába, Szandi és Molnár Nini. A Konyhafőnök VIP versenye Molnár Nini számára ért véget. A következő adásban Rácz Jenő igen különleges alapanyaggal találja szembe magát, folytatódik Sárközi Ákos elődöntő hete!
2021.11.29-ei adás
Elindult Sárközi Ákos elődöntő hete!
A piros kötényes versenyzők után most a kékek kezdik meg a kiképzést. A héten minden nap távozik egy híresség a konyhából: a középdöntőre csak hatan maradhatnak!
Az első feladatban Sárközi Ákos kedvenc alapanyagaival dolgoztak a VIP-szakácsjelöltek: tollas fürj, tollas indiai futókacsa, kopasztott liba, rosé durbincs, halibut, mangalica gerinc. Ismét a szerencse döntötte el, ki-melyik nyersanyaggal foglalkozhatott. A hatalmas mangalica gerinc és a tollas állatok újfent drámai feszültséget okoztak a konyhában!
A második feladatban a kékek mentora, Sárközi Ákos, egy részéről szokásosan “könnyűnek” titulált ételt készített el a zsűripultban, csak egy kis “csirkét és karfiolt” csinált, amit a versenyzőknek “csupán” le kellett másolniuk. A versenyzők többsége az “életéért küzdött” a feladat során, amit Fördős Zé és a séfek nem győztek élvezni.
A veszélyzónába Gubik Petra és Ollár Robi került, végül a zsűri döntése alapján Ollár Robinak kellett elhagynia a konyhát. Számára a második elődöntő hét első napján ért véget a verseny A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért.
2021.11.26-ai adás
Összeállt Rácz Jenő középdöntős csapata
Véget az első elődöntő hét A Konyhafőnök VIP-ben. Rácz Jenő kiválasztotta hat, piros kötényes versenyzőjét, akikkel nekivág a középdöntőnek!
Az utolsó elődöntős napon újra egyéniben főztek a hírességek.
Az első feladat alapanyaga a piros csapatnak – stílszerűen – vörös fogoly volt, aminek a húsát és egy tetszőleges belsőségét is fel kellett dolgozniuk. Többeknek teljesen ismeretlen alapanyag volt a különleges madár. Fördős Zé plusz hozzávalóként erdei finomságokat szedett a séfekkel, úgy, mint málnát, ribizlit, szedret, kökényt, fekete bodzát, csipkebogyót és vadszőlőt.
Az első főzést követően egy újabb versenyző csatlakozhatott Tóth Verához a galérián: Rába Timi lett Rácz Jenő második középdöntős versenyzője!
A pirosak utolsó elődöntős feladata Sárközi Ákos ikonikus ételeiről szóltak, melyeket borítékok rejtettek. A versenyzőknek azt a fogást kellett elkészíteniük, amelyiket kihúzták. Fördős Zé vizsgafeladatnak titulálta az utolsó elődöntős megmérettetést, amely jól példázta a feladat nehézségét. A versenyzők szerint ez egy valódi ugrás volt az ismeretlenbe.
Az első elődöntő hét utolsó napján, a zsűri döntése alapján az Irigy Hónaljmirigy zenekar oszlopos tagja, Uszkó Laci búcsúzott el. Számára véget ért a verseny A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért.
Rácz Jenő ezzel összeállította hat fős középdöntős mezőnyét, a következő héten Sárközi Ákoson a sor, jön a kék csapat elődöntős hete!
2021.11.25-ei adás
Zámbó Krisztián búcsúzott A Konyhafőnök VIP-tól
Az énekes Nagy Sanyival párban főzött egész nap, azonban a végső párbajon alulmaradt, így a zsűri döntése alapján el kellett hagynia a konyhát.
Tóth Vera és Schobert Norbi duója azonban az egyenes ágú középdöntőért párbajozott, ahol a kóstolást követően az énekesnő bizonyult jobbnak, így ő A Konyhafőnök VIP új évadának első középdöntőse!
A versenynap kezdetén Rácz Jenő párba rendezte versenyzőit, erre az alkalomra várt Fördős Zé! Legendás csengője így végre visszatérhetett a zsűripultra!
Az első főzés során a hírességek egy egész lazaccal találták szembe magukat, de a zsűri tovább csavart a feladaton: a lazacot három különböző étel formájában kellett bemutatniuk. Fördős Zé búrája alatt egy lazacburger volt, kétszer sült hasábburgonyával, házi bucival. Rácz Jenő búrája sushit takart, amit kétféle ízben várt el a séf. Sárközi Ákos előtt pedig egy lazacos quiche hevert, amit mártogatós szósszal kért a VIP-szakácsjelöltektől.
A második feladatban nem volt mézes-mázas a hangulat, pedig mézes alapú sütiket készítettek a hírességek, rögtön három félét! 20 darab mézes puszedlit, mézes krémest és 20 darab mézeskalácsot kért a zsűri a pároktól. A sütés során kispadra került Uszkó Laci! Osvárt Andi és Rába Timi Muri Enikőt és Uszkó Lacit hátráltatta a 10 perces kispadra ültetéssel, de a páros megúszta a veszélyzónát! Zámbó Krisztián és Nagy Sanyi párosa teljesen elveszett a feladatban, párosuknak párbajjal kellett szembenéznie. A párbajon a kiesés és a továbbjutás kérdését is egy tökéletes cézár saláta döntötte el.
Rácz Jenő csapatának utolsó elődöntős napján kiderül, kik azok, akik folytathatják a versenyt a középdöntőben, A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért.
2021.11.24-ei adás
Az első elődöntő hét harmadik napján tért vissza Schobert Norbi a Konyhafőnök VIP mezőnyébe, stroke-ját követően, versenytársai és a zsűri nagy örömére.
Az orvosi engedéllyel, saját felelősségére visszatérő fitneszgurut nem lehetett kizökkenteni! Sikerrel vette az akadályt és tovább is jutott a következő versenynapra!
Az első főzés során Rácz Jenő séffőzése borzolta a kedélyeket. A Michelin-csillagos séf wagyu steaket sütött kacsamájjal töltött kumkvattal és borjúbrízes tartlet-tel. Zámbó Krisztián előnnyel kezdte a napot, így ő a zsűripultban figyelhette meg a feladat trükkjeit és még egy elemet is készen kapott a tányérjára. Hátráltatása azonban Fördős Zé szerint az eddigi legdurvább volt: Krisztián dalait kellett az egyik versenyzőnek hallgatnia, míg Rácz Jenő az ételt készítette. Tóth Vera lett az “áldozat”, akinek így sokszorosan nehezített főzéssel kellett szembe néznie.
A második főzésben Olaszország színes tésztái kaptak főszerepet. Borítékok döntötték el a versenyzők sorsát, azaz, hogy ki és milyen tésztafajtával dolgozhatott. Spagettivel főzött Norbi, farfelle tésztával Marót Viki, tagliatelle tésztával Osvárt Andi és raviolival Nagy Sanyi. Azonban A Konyhafőnök VIP a nem várt meglepetésekről is szól: a pulton búrák alatt galambhús várta a versenyzőket, ezt a hozzávalót kellett beépíteniük tésztás ételeikbe.
Sárközi Ákos egyik kedvenc alapanyaga a galamb. Ezt Fördős Zé nem hagyhatta szó nélkül: be is állította főzni a séfet, trükkös teleport doboza pedig lekváros kenyeret rejtett! A kék csapat mentora ezúttal is bizonyította konyhai zsenialitását. Osvárt Andit előnye pedig újra Rácz Jenővel “hozta össze”. Most nem közös bevásárlás, hanem közös főzés volt a jutalma, 5 perc erejéig.
A zsűri döntése alapján az első elődöntő hét harmadik napján Marót Viki vette le a piros kötényt. Számára véget ért a verseny A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért. A következő adásban párosával főznek Rácz Jenő versenyzői, egyvalaki pedig egyenes ágon juthat tovább a középdöntőbe!
2021.11.23-ai adás
Rácz Jenő mezőnye sűrűsödik, a zsűri döntése alapján újabb piros kötényes versenyző hagyta el a konyhát. Az első elődöntő hét második napján Írországba kalauzolta a koboldnak öltözött Fördős Zé a versenyzőket. Felidézte a végtelen zöldellő ír tájakat, kitért az ír szerencsehozó koboldok hagyományára és tipikus ír alapanyagokat készített be a versenyzőknek.
Olyan, itthon különlegesnek számító hozzávalókkal főzhettek a pirosak, mint osztriga, ír pisztráng, ír angolna, Dublin bay garnéla, ír lazac, ír krémlikőr, ír whiskey, ír tea, az ír mezőgazdaság remekei, zöldségek és gyümölcsök, valamint félbe vágott birkák.
Rába Timi volt a legszerencsésebb, ő szerezte meg az évad eddigi legkülönlegesebb előnyét: Fördős Zét, a koboldot, aki mindenben segítette a versenyzőt, egészen 10 percen keresztül.
A második feladatban, a búrák alatt, Ázsia ihlette, erjesztett tofu várta a pirosakat. Bár Rácz Jenő Shanghaiban szerzett Michelin-csillagot, a tofu az az alapanyag, amivel még a sokat látott séfet is ki lehet kergetni a világból! Ebben a pillanatban „csapott le” Sárközi Ákosra Fördős Zé, aki ezután ismerkedős estet tartott az erjesztett tofuval. Persze Fördős Zé elengedhetetlen teleport-dobozát is magával kellett vinnie, amiben ezúttal fagylalt volt! Michelin-csillagos séf legyen a talpán, aki ezekből a hozzávalókból főételt készít! Sárközi Ákosnak sikerült.
Osvárt Andi is komoly előnyre tett szert: saját mentora, Rácz Jenő ment vele a Piactérre, hogy segítsen “bevásárolni”, azaz összeállítani főételét.
A második elődöntős napon végül, a zsűri döntése alapján, Vásáry André távozott a konyhából. A többiek folytatják a küzdelmet A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért.
2021.11.22-ei adás
Rácz Jenő vezette, piros csapat megkezdte az elődöntő hetét.
Drámából ezúttal sem volt hiány, ma is búcsúzott egy híresség a konyhától.
11 piros kötényes versenyző kezdte meg a hetet, ahol először egy nagyon különleges alapanyag, a Csendes-óceánban őshonos nagy aranymakrahal, vagy más néven mahi-mahi várt rájuk. A mentor, Rácz Jenő, csak és kizárólag tökéletesen filézett halat fogadott el a VIP-szakácsjelöltektől, ez a nyomás pedig többeknél kiütötte a biztosítékot.
A második feladat során Rácz Jenő séffőzése nyűgözte le a versenyzőket. Egy művészi kacsát mutatott be, különféle textúrákban, a hírességeknek “csupán” ezt kellett lemásolniuk.
Az elődöntő első napján – a zsűri döntése alapján – Barát Attila hagyta el a konyhát. A versenyben maradt 10 piros kötényes tovább folytatja a harcot A Konyhafőnök VIP trófeáért és az ezzel járó 10 millió forintért.
2021.11.19-ei adás
A Michelin-csillagos séfek, Rácz Jenő és Sárközi Ákos az első hét után összeállították idei, színes kötényes mezőnyüket.
Drámai utolsó perceket követően – ahol több, már galérián álló versenyzőről is lekerült a kötény – a végleges piros és kék csapatok az elődöntőben folytathatják a versenyt A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért.
Tejtermékek parádéja várta a VIP-szakácsjelölteket az utolsó kötényszerző nap első feladatában. Kecsketej, tehéntej, aludttej, kecskesajt, ricotta, túró, brindza, író, kefír és joghurt sorakozott a pultban. Fördős Zé azonban nem elégedett meg annyival, hogy a versenyzők főznek: a séfeket is beállította a pultba, ami most is óriási inspiráció volt a többieknek. Ráadásul elhíresült teleport-dobozát is “bevetette” Rácz Jenő és Sárközi Ákos ellen.
A második főzés során nyelvi nehézségekbe ütköztek a maradék kötényekért küzdő versenyzők. Egy konyhában nem mindegy, hogy milyen nyelven beszél az ember: kacsanyelv, libanyelv, báránynyelv, borjúnyelv, sertésnyelv, vaddisznó nyelv. Aki egy nyelvet beszélt a séfekkel, kötényt kapott!
A kötényszerző napokat követően, az előző adásban elbúcsúztak a séfek Pars Krisztiántól, Voksán Virágtól, a hét utolsó adásában pedig Erdőhegyi Brigittától, köténycsere által Palácsik Lillától és végül drámai utolsó percekben Szarvas Anditól.
Így összesen 22 híresség folytatja a konyhai megmérettetést a verseny elődöntő szakaszában!
Hétfőtől Rácz Jenő csapata, azaz a pirosak elődöntő hete következik!
2021.11.18-ai adás
Még semmi sem biztos: akik az első kötényszerző napon csapatba kerültek, örülhetnek még, de nem felhőtlenül!
A Michelin-csillagos séfek ugyanis még dönthetnek úgy, hogy lecserélik őket.
Az első kötényszerző napon a két csoportra osztott hírességek külön-külön kaptak feladatot. Nem volt több lehetőség, ezen az egy főzésen múlt a színes kötény, azaz a saját sorsuk.
A versenyzők első fele egy borjú részeivel nézett szembe, úgy, mint nyak, felsál, szűzrész, comb, vese, máj és bríz. Míg a második megmérettetésben a többieknek egy akvárium állatainak feldolgozása volt a feladata. Homár, tarisznyarák, fekete kagyló, polip, tintahal, folyami rák és kürtös csiga volt az akváriumban. Az állatok feldolgozása – a kötényszerzés tétje mellett – ezúttal is drámai nehézségekhez vezetett, de az évadban újfent, többen átlépve saját határaikat, legyőzték félelmeiket.
A versenyzől Voksán Virág és Pars Krisztián búcsúzott
A következő adásban összeállnak a végleges színes kötényes csapatok, jön az első elődöntő hét, ahol a versenyben maradás, azaz A Konyhafőnök VIP trófeája és az ezzel járó 10 millió forint a tét.
2021.11.17-ei adás
Éliás Gyula kiesett
Mind a 30 versenyző bemutatkozott A Konyhafőnök VIP legújabb évadában, de csak 27-en vághatnak neki a kötényszerzésnek.
A következő két napban eldől, hogy melyik híresség melyik csapatba kerül: Sárközi Ákoshoz vagy Rácz Jenőhöz főzik be magukat?
A tradicionálisnak számító bemutatkozó ételek elkészítése után eljött az alapanyag felismerés ideje! Minden versenyző tökéletesen oldotta meg a körte, mint gyümölcs felismerését. A ládába bújtatott bóbitás tyúkok tollazása azonban már nem volt ennyire könnyű menet. Az első ijedtséget többeknél dráma váltotta fel, de végül minden versenyző megbirkózott a feladattal.
A harmadik felvonást követően a zsűri döntése alapján Éliás Gyula Jr. hagyta el a konyhát, számára befejeződött a verseny A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért.
2021.11.16-ai adás
Folytatódott a dráma A Konyhafőnök VIP stúdiójában!
A második felvonásban újabb 10 sztár kezdte meg a versenyt A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért.
Saját recepttel, saját alapanyagokkal kezdték a VIP-szakácsjelöltek az első feladatot. Schobert Norbi után ezúttal Németh Kristófot nehezítette a teleport-doboz, amiben a színész kétségbeesve disznósajtot talált, majd tálalt.
A második feladatban két külön világ tárult a versenyzők elé: az “undi” alapanyagok sokasága, mint például kakastaréj, kakashere, kacsanyelv, báránynyelv, marhapacal, tehéntőgy, sertés agyvelő, sertésvese, sertés vér, abált sertéstüdő, sertéshere és malactartó. Míg a másik ládában ezek ellenkezője, azaz exkluzívnak számító, “gyönyörű” hozzávalók sorakoztak, mint például vörös sügér, aranypisztráng, langusztin, Szent Jakab-kagyló, osztriga, báránygerinc, Rib-eye steak és T-Bone steak. Szarvas Andi kivételével, aki előnyt szerzett az első főzés után, a többiek a szerencsére bízták magukat. Borítékok döntötték el, ki melyik ládából dolgozhatott.
A feladatokat követően a második felvonásban a népszerű író, Lakatos Levente hagyta el a konyhát. A harmadik adásban újabb 10 VIP-szakácsjelölt mutatkozik be Fördős Zének, Sárközi Ákosnak és Rácz Jenőnek.
2021.11.15-ei adás
Elstartolt A Konyhafőnök VIP legújabb évada!
Felszállt a füst: elindult a három fogásos dráma!
Az első felvonásban Fördős Zé és Michelin-csillagos zsűritársai, Rácz Jenő és Sárközi Ákos, megkezdték a hazai hírességek konyhai kiképzését!
Az első adásban 10 VIP-szakácsjelölt főzött, akik bemutatkozó tányérjuk elkészítése után, azonnal mélyvízbe kerültek. Bár volt, akinél már így is füstölt a konyha, Sárközi Ákos – inspiráció gyanánt – egy különleges textúrákkal tarkított, babos tányért villantott a celebeknek.
Feladatuk csupán annyi volt, hogy egy hasonló, újragondolt babos ételt készítsenek.
Segítségként Zé bemutatta, milyen fogásokat várnak tőlük, új köntösben: Jókai csülkös bablevest, zöldbabfőzeléket tükörtojással, mangalica babgulyást vagy sóletet pulykamellel.
Az első napot követően a zsűri döntése alapján Gyulai “Fresh” Viki hagyta el a konyhát. Számára véget ért a verseny A Konyhafőnök VIP címért és az ezzel járó 10 millió forintért.
A következő adásban újabb 10 híresség érkezik a legendás konyhapultokhoz.
